terça-feira, 26 de maio de 2015

What I've been eating # 2


Lanchinho à tarde, morangos, chá de morango e menta e um Kinder bueno, mas só uma barrinha senão é gordice a mais : )

Estou viciada neste chá da Lipton!

Aqui  na imagem não ficou muito apetitoso mas acreditem que estava óptimo, o verde é esparregado de espinafres, basicamente é só colocar umas folhas de espinafres numa frigideira com um fio de azeite e uns alhos picados e deixar as folhas cozinharem por uns minutos até reduzirem e ficarem mais escuras, depois junta-se o molho bechamel tempera-se com sal e pimenta a gosto, envolve-se tudo e deixa-se cozinhar mais uns minutos. A acompanhar o esparregado banana frita com castanhas caju por cima de umas fatias de queijo e um ovo estrelado. Ficou uma maravilha e é uma boa alternativa para quem como eu não come carne.

Para comer uns quadradinhos depois de jantar com o café (no meu caso o descafeinado). 

Adoro abacate especialmente sob a forma de guacamole mas cada vez encontro mais maneiras óptimas de o preparar como por exemplo estas tostas que vão ver aqui em baixo e que foram o meu almoço um destes dias.
 
Barrei duas fatias integrais de pão de sementes com o abacate,

de seguida coloquei por cima mozzarella ralada,

e um ovo estrelado (eu passo sempre o ovo dos dois lados porque não gosto da gema liquida), 
 
por fim é só colocar no forno por uns minutos para tostar um bocadinho e o queijo derreter.
 
Morangos é tão bom, a minha cozinha cheira tão bem a morangos por causa desta caixa!

Muito simples de fazer este salmão no forno só leva sal, pimenta, azeite e bastante cebolinho, fica uma maravilha.

De manhã quando acordo só consigo beber um chá mas a meio da manhã já apetece comer alguma coisa, como por exemplo iogurte grego com banana e cereais com um pouco de agave e sementes de chia.

By S

32 comentários:

  1. O kinder bueno é das melhores invenções em forma de chocolate!!! :D

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  2. Que coisas tão apetitosas. Hoje o nosso jantar tb foi salmão no forno e esparregado e é realmente dos pratos mais fáceis de fazer.

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    1. Verdade Sofia esparregado é facílimo de fazer e é muito bom!
      Adoro salmão também :)
      Bj S

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  3. Adoro morangos e salmão! Nunca provei chá de morango e menta, tenho que experimentar

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    1. Tens mesmo que experimentar este chá Andreia :)
      Bj S

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  4. Tudo com óptimo aspecto!!
    Morangos que delícia, mas o salmão deixou-me com água na boca :)

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    1. Comemos bastante salmão cá em casa porque toda a gente gosta :)
      Bj S

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  5. Fiquei vidrada nos morangos, nao consegui ver mais nada! lol! :)

    Isa M., Tic Tac Living

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  6. Por aqui morangos só mesmo depois da gravidez ;)

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    1. A sério!? Por acaso a minha médica não tinha nada dessas coisas e até aconselhava a comer desde que estivessem muito bem lavados, eu sempre comi morangos mesmo durante a gravidez e nunca tive problema nenhum :)
      Bj S

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  7. Também sou doida por abacate e espinafres, adoro.
    E morangos, são tão bons :)
    Boas opções que aqui mostras.
    Beijinhos
    https://instagram.com/annabelle_madeira/

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    1. Adoro também Annabelle, cada vez gosto mais de fruta e legumes principalmente se forem biológicos :)
      Bj S

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  8. Ai kinder bueno! Agora fiquei com desejos :p

    Giveaway - www.mykindofjoy.com

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  9. Não devia ter visto este post antes do almoço... :/

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  10. Os morangos e o abacate deram-me umas ideias... thanks...

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  11. Só coisas boas! Fiquei logo rendida pela primeira imagem!

    MORNING DREAMS

    Sofia Silva, Beijos*

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    1. Este chá é óptimo e fica muito bem com chocolate e fruta:)
      Bj S

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  12. bananas with egs? that looks interesting :)

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    1. It´s a great mix, you have to try! And with cheese too :)
      Bj S

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  13. Boas escolhas :)

    http://checkinonline.blogspot.pt

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  14. Hummm quantas delícas!!!
    bjsss querida!

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