Pizza de wrap... what?

Esta é uma receita muito simples e rápida, com a mais-valia de não ser muito calórica que eu gosto de fazer quando tenho pressa ou não me apetece cozinhar e quero comer alguma coisa. A ideia é substituir a base de pizza por um wrap por isso só têm que ter uns wraps, ou rolls ou tortilhas, como lhes queiram chamar, e depois faz-se o mesmo como se fosse uma pizza normal, ou seja, molho de tomate e queijo ralado para a base e depois por cima podem colocar basicamente o que o que quiserem de acordo com o vosso gosto e o que tiverem por casa na altura. 

Na minha pizza de wrap eu utilizei o que tinha no momento no meu frigorífico, mas já fiz com vários outros ingredientes e fica sempre óptimo.

1 - Vamos começar por  um pouco de papel de alumínio porque o nosso wrap vai ao forno.

2 - Agora o vosso wrap preferido, eu gosto muito destes de Bimbo mas pode ser qualquer outro, integral de milho, etc.

3 - Colocar o wrap na folha de aluminio, 

4 - Colocar o molho de tomate e espalhar bem

5 -  Colocar o queijo ralado, eu fiz uma mistura com mozarella e queijo flamengo mas usem o ou os queijos da vossa preferência.

6 - E agora o topping, aqui podem colocar o que tiverem no vosso frigorífico e na depensa no momento, eu fiz uma mistura de tomate com cebola e cebolinho cortado aos bocadinhos e espalhei por cima do queijo, depois ainda coloquei um pouco de atum também. 

7 - Agora é só polvilhar alho em pó e oregãos por cima.

8 - Vai ao forno médio por uns minutos, no meu forno são cerca de 5 minutos mas pode variar de forno para forno.

Podem acompanhar com uma salada, uma sopa ou um smoothie de frutas e legumes, fica muito bom!

By S