Catupiry madness,

Não sei se sabem o que é Catupiry mas é uma espécie molho de requeijão Brasileiro muito cremoso, que na verdade é feito com vários tipos de queijos e natas e que resulta na melhor coisa do mundo! 

Por esta razão ando sempre à procura de restaurantes que tenham esta especialidade mas é muito difícil encontrar. Numa das minhas recentes investigações à procura deste ingrediente fantástico descobri o Cerrado da Loba em Fernão Ferro imaginem, perto do Seixal. É um restaurante Brasileiro com picanha, rodízio etc. mas onde eu não vou para comer nada disso, apenas vou pelo Catupiry que é o mais perfeito de sempre. O prato consiste num arroz frito de passas, maçã fresca cortada bem fininha e salsa picada e num camarão frito em alho e azeite envolvido no maravilhoso Catupiry.

Quero uma t-shirt a dizer doida por Catupiry! Quero ir viver para o Brasil só para ter Catupiry disponível ao virar da esquina :)

E vocês conheciam?

By S