domingo, 5 de julho de 2015

Jantar de domingo,


Ao domingo gosto de jantar em casa mas normalmente não me apetece fazer comida muito complicada por isso ultimamente tenho encomendado camarões al guilho de um óptimo restaurante que tenho mesmo ao pé de casa e que serve como base de uma receita de massa muito simples que costuma ser o nosso jantar de domingo.
Para além dos camarões só vou precisar de massa, espargos verdes, mozarella fresca e tomate chery.

Com os camarões já prontos fritos em azeite e alhos vou cozer a massa em água e sal com as "cabeças" dos espargos verdes durante alguns minutos. 

Os espargos vão cozer exactamente ao mesmo tempo que a massa por isso acaba por ser muito prático, depois é só escorrer a água. 

Numa frigideira junto aos camarões al guilho a parte dos caules dos espargos verdes cortadas em bocadinhos e frito um pouco, bastam 3 ou 4 minutos para os espargos ficarem crocantes e maravilhosos e desligo o lume.

Vou juntar uma embalagem de mini bolinhas de mozarella fresca e uma embalagem de tomate em miniatura ou tomate chery aos camarões com os espargos.

Com o fogão desligado basta envolver a mozarella e o tomate com os camarões.

Agora é só juntar tudo à massa previamente cozida com as "cabeças" dos espargos.
 
E está pronto, é uma maravilha e muito simples de fazer experimentem!

By S

32 comentários:

  1. eu tirava o camarão e era um prato perfeito para mim!

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    1. Também fica óptimo com certeza Danny :)
      Bj S

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  2. Hummmmmmmmmmmmmmm...vou experimentar, pois o aspecto é maravilhoso.

    Beijinhos.

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  3. Que maravilha!! Adoro tudo, neste prato! Além de delicioso, fica lindo!
    Beijinhos

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    1. Verdade fica com umas cores lindas :)
      Bj S

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  4. Que bom aspecto! Vou experimentar de certeza!

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  5. Parece delicioso :)

    http://checkinonline.blogspot.pt/

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  6. Camarão não é muito a minha praia, mas consigo ser objetiva o suficiente para ver que tem um ótimo aspeto :D

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    1. Sem o camarão também fica muito bom Babi, gosto muito de camarão mas os espargos são o melhor deste prato :)
      Bj S

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  7. Eu cá não gosto de camarão! Uma ótima semana.

    Isabel Sá
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    1. Não fazia ideia que havia tanta gente que não gosta de camarão e marisco :)
      Bj S

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  8. Ó menina, isso está uma delícia!!!

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  9. Não gosto de mariscos - nada! - mas gostei da ideia de comprares os camarões prontos e fazeres a massa em casa, sai um prato profissional 'feito por ti' :)

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    1. Exactamente é isso mesmo Maria é um bom truque ;)
      Bj S

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  10. Respostas
    1. It´s really good Rakel, thank´s for stoping by :)
      Bj S

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  11. Que optimo aspecto! :D Ai camarão...adorooo

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    1. Também adoro Vanessa!
      Que boa novidade da tua Lara!! Fico muito contente :)
      Bj S

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  12. r: A sério? Por acaso, sempre que tenho que trazer os ovos, venho com esse receio, mas até agora nunca aconteceu. Só os partia propositadamente quando era criança :p ahah

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  13. É de mim ou isto tem mesmo um aspecto divinal? :p

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  14. Hummmmm que delícia !!!
    bjsss e bom fim de semana!

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